Pina Colada Quinoa
1 EL Kokosraspeln
2 EL heißes Wasser
100 g gekochter Quinoa
200 g Sojajoghurt
200 g Ananas, frisch, gewürfelt
Süßstoff nach Gechmack
1 Prise Vanille, gemahlen
ein paar Tropfen Rumaroma, nach Geschmack
Kokosraspeln in heißem Wasser quellen lassen.
Alle Zutaten zufügen, vorsichtig untermischen, ggfs. etwas Wasser zum Verdünnen einrühren und abschmecken.
PP 2.0: 1 WE
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